FINCA DE LA CÓNSULA

La Cónsula es un jardín botánico de Málaga. Tiene una superficie de 12.5 hectáreas , situado junto a la carretera hacia Alhaurín de la Torre.
Durante el siglo XVIII era una hacienda agrícola, que tras pasar por distintos propietarios recae en manos del cónsul de Prusia. Este, comienza las obras de construcción en 1807 de la casa de recreo y del jardín principal de estilo clasicista francés que se encuentra delante de la mansión.
El apogeo de La Cónsula surge cuando el senador D.Enrique Heredia Livermoore, se hizo con la propiedad en 1856. A él se deben las especies de plantas exóticas del jardín de la finca.
Después pasó a manos de un matrimonio estadounidense que tuvieron como invitado en 1959 a Hemingway para escribir por encargo de la revista Life un reportaje. De este artículo nacería su novela The Dangerous Summer, en ella describe esta finca como el mejor lugar del mundo por «su luz divina y su cálido clima».
En el año 1973 la finca La Cónsula fue comprada por el Ayuntamiento a su propietaria Anne Bakwel Davis. Posteriormente en 1984 se llevó a cabo una restauración, que culminaría en 1993con la creación de un consorcio entre el Ayuntamiento de Málaga y la Junta de Andalucía para convertir la casa de la finca en la sede de la Escuela de Hostelería de Málaga y en 1997 fue adscrita al Patronato Botánico Municipal.